近两年随着澳大利亚高粱大麦和美国高粱相继进入中国市场，，，，，，高粱大麦在饲料中的应用越来越被市场接受
。。。。。高粱大麦作为一种可替换玉米饲料的质料，，，，，，已在更多的饲料企业获得运用
。。。。。在更多研究营养的同时，，，，，，其生产工艺的研究也禁止忽视
。。。。。

　　一、破损工艺的差别

　　海内外对高粱大麦的破损粒度熟悉上有较大差别
。。。。。依据澳大利亚饲料厂和农场自配料数据批注，，，，，，高粱大麦破损工艺差别很可能导致猪的生产效率低，，，，，，体外淀粉消化试验证实破损粒度越大，，，，，，消化率越低，，，，，，高粱或大麦的破损粒度不可大于1mm
。。。。。其它的研究得出的结论是：关于硬高粱和软高粱，，，，，，其理想的破损水平划分是300微米-500微米
。。。。。可是随着猪和鸡的年岁增大，，，，，，理想的颗粒巨细也要增添
。。。。。笔者以为，，，，，，高粱大麦的破损力度，，，，，，更应该注重以更相宜调质制粒为原则，，，，，，粒度小，，，，，，单位重量的饲料接触体面大，，，，，，调质更充分，，，，，，因此高粱大麦饲料破损粒度不易过大(建议不凌驾1.2mm)
。。。。。一般以为锤式破损机比对辊式破损机更能够降低破损粒度
。。。。。

　　二、混适时物料水分控制

　　调质前粉料中的水分含量是一项很主要的参数，，，，，，其对饲料制品质量、饲料加工效率、装备消耗、动物对饲料养分的吸收以及动物生产性能都有较大的影响
。。。。。高粱大麦由于调质需要更高的温度及低湿度蒸汽，，，，，，因此为了更好的调质制粒，，，，，，混淆后的水分尤为主要，，，，，，笔者以为混淆后水分应该控制在12-13%左右为宜，，，，，，由于**制粒水分为15%-16.5%，，，，，，每增添1%水分，，，，，，料温度上升11度，，，，，，因此若是混淆后水分过低，，，，，，料温就不可抵达**温度，，，，，，当混淆后水分过低时，，，，，，建议通过添加液体防霉剂水溶液举行调理
。。。。。

　　三、调质时蒸汽要求更高

　　调质是饲料生产的主要环节
。。。。。蒸汽质量对调质质量起到决议性的作用
。。。。。调质是蒸汽将水分、热能转达给饲料的历程，，，，，，只有干燥的饱和蒸汽才华快速将热能转达到饲料上，，，，，，饱和蒸汽的热转达是瞬间的
。。。。。过热蒸汽由于热容量低，，，，，，传热性能差，，，，，，过热蒸汽需要一个2-3分钟的自冷却历程，，，，，，调质历程是小于3分钟的，，，，，，因此不可较好的完成调质
。。。。。湿蒸汽的热容量也很低，，，，，，且二次蒸发将越发降低了热能，，，，，，其所含水分也会阻碍蒸汽与饲料的热交流，，，，，，造成局部的水分的偏高，，，，，，容易造成制粒打滑，，，，，，局部水分偏高后，，，，，，冷却中不易被带出，，，，，，容易引起局部霉变
。。。。。

　　高粱大麦中，，，，，，由于富含淀粉、纤维，，，，，，其调质时，，，，，，若是使用湿蒸汽，，，，，，将更容易爆发打滑;而若是接纳过热蒸汽，，，，，，由于调质不充分，，，，，，淀粉糊化差，，，，，，制粒也将较量难题，，，，，，因此对蒸汽要求也就比玉米饲料更高
。。。。。

　　怎样获得干燥饱和蒸汽呢
。。。。。笔者以为必需做好以下步伐：

　　1、锅炉出来的蒸汽压力必需有包管，，，，，，一般来说，，，，，，锅炉出来的蒸汽必需包管有6公斤以上的压力;

　　2、运送管道必需做到最小损失：要使用合适管径的管道，，，，，，只管镌汰管道长度
。。。。。当无法镌汰管道长度时，，，，，，要做好管道坡度(100:1向蒸汽运送偏向倾斜)，，，，，，要每50米左右在管道底部加疏水阀举行有用疏水;

　　3、进入调质器前，，，，，，要有用举行减压，，，，，，将蒸汽压力调至合适的压力(差别的调质器，，，，，，差别料种，，，，，，使用调质压力差别)一般调质压力不易凌驾4公斤;

　　4、减压后的蒸汽管道要大于运送管道的1.5倍左右，，，，，，且必需有用的举行疏水，，，，，，一般情形下进入调质器前要有立管，，，，，，底部进蒸汽，，，，，，上端进入调质器，，，，，，底部做疏水，，，，，，严防冷凝水进入调质器;

　　5、减压后要亲近关注温度压力，，，，，，依据压力核查温度，，，，，，确保蒸汽是饱和蒸汽(例如减压后压力是0.2MPa，，，，，，对应为2.04公斤，，，，，，通过盘问其温度应该在120.24度，，，，，，当温度过高，，，，，，其蒸汽就是过热蒸汽，，，，，，当温度过低，，，，，，就是湿蒸汽)，，，，，，一般情形下减压后的管道不应做保温处理，，，，，，更利于减压后蒸汽温度降到对应温度
。。。。。

　　四、制
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　　高粱大麦的淀粉含量多，，，，，，纤维多，，，，，，其制粒时，，，，，，需要有更多的挤入量才华包管制粒顺畅，，，，，，因此环模的开孔率不易过高，，，，，，否则区域喇叭口面积镌汰会降低饲料挤入量，，，，，，造成制粒难题，，，，，，降低制粒产能，，，，，，笔者以为，，，，，，一律压缩比的环模，，，，，，其使用高粱大麦的饲料与玉米饲料的饲料相比，，，，，，其环？？？？茁室缘
。。。。。

　　(泉源：99期货网)

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